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セルバチコ(ワイルドルッコラ)[Eruca Sylvatica]

※店頭在庫ではありません[今まで店頭で扱った商品を資料として掲載しています]

ルッコラの野生種で、ルッコラ同様ゴマの香りとほのかな苦味のあるハーブです。
ルッコラとくらべるとやや細長い葉っぱで切れ込みがあるのが特徴。
多年草なので一年中収穫し、利用することができます。
植物名:
セルバチコ(ワイルドルッコラ)
学名:
科・属:
Eruca Sylvatica
多年草  アブラナ科エダウチナズナ属
原産地:
地中海沿岸
別名:
セルバチカ、ワイルドルッコラ
利用部位:
収穫期:
5~10月
草丈:
15~20cm
管理:
日当たりと水はけのよい場所を好みます。
花が咲くと終わってしまいますので、花は咲かせないよう摘み取ります。
水やり:
乾いたらたっぷり。
肥料:
植え付け時に緩効性肥料。
投稿日:2013年4月7日
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