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じゃがいも「コロール」[学名:Solanum tuberosum L.]

※店頭在庫ではありません[今まで店頭で扱った商品を資料として掲載しています]

品名:じゃがいも「コロール」
学名:Solanum tuberosum L.
分類:ナス科ナス属
原産地:アンデス高地

ちょっと洋ナシ型の形でなめらかで皮がむきやすいじゃがいもです。
フランス生まれの品種。肉質はやや粘質で、ねっとりと柔らかい食感です。
甘味と香りがあり、ポトフや煮物向きですが、コロッケにしても最高。
「じゃがいも」のお取扱い時期は、2月上旬くらいから。(その年の天候や生育状態によっても変動します。)
人気の品種は売り切れとなる場合がございます。ご了承くださいませ。

※ラベル写真の著作権は各生産者、各メーカーに帰属します。無断転載・画像の配布等禁止いたします。
投稿日:2013年2月3日
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