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じゃがいも「グラウンドペチカ」[学名:Solanum tuberosum L.]

※店頭在庫ではありません[今まで店頭で扱った商品を資料として掲載しています]

品名:じゃがいも「グラウンドペチカ」
学名:Solanum tuberosum L.
分類:ナス科ナス属
原産地:アンデス高地

「レッドムーン」の変異種として生まれたジャガイモで、芽の部分が赤く全体が紫色のとっても独特な品種。
特異な見た目から、別名「デストロイヤー」とも呼ばれています。
果肉は濃いの黄色で、皮つきのまま蒸すと、まるでさつま芋のよう。
揚げ物やじゃがバターなどに美味しいじゃがいもです。また、煮崩れしにくいので煮ものにも向きます。
「じゃがいも」のお取扱い時期は、2月上旬くらいから。(その年の天候や生育状態によっても変動します。)
人気の品種は売り切れとなる場合がございます。ご了承くださいませ。

※ラベル写真の著作権は各生産者、各メーカーに帰属します。無断転載・画像の配布等禁止いたします。
投稿日:2013年2月3日
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