5.20.|パッションフルーツ無料講習会。


千葉県木更津でパッションフルーツを生産する「JBK Farm」を僕・地曳(じびき)の父が営んでいます!「おいしい実を食べたい」に集中し、品種を選抜、苗や実の生産、ジャムやソースをつくっています。当日は、父がオザキに来て、生産者ならではの大収穫に向けての育て方を特別にお教えいたします!OLYMPUS DIGITAL CAMERA10時30分~と14時~。ご予約不要で、1階建物入ってすぐのイベントスペースで開催します。販売は、自慢の苗、数量限定のジャムです。僕もいますのでなんでも聞いてください!

イベント案内ページはコチラ。888同日開催のイベントはコチラ。バラ


5.20.sat|エディブルプランツDAY|パッションフルーツ&食香バラ


2017年5月20日(土)”植物を育てて食べる”エディブルプランツに関する「生産者直販系」イベントが二つ開催されます。植物の苗の他、関連の加工品が特別販売されます。20日は半日でも空けてオザキにお立ち寄りください~!

1★「専門農家産直パッションフルーツ」この日、産直の苗、数量限定の果実のジャムを販売する他、専門家の地曳昭裕 氏(JBKファーム)の栽培ポイント講習会も無料開催!「今年こそパッションフルーツを収穫したい!」という人向け。日常の管理から、受粉、収穫、おいしい食べ方、翌年も楽しむための冬越しなどなど、より具体的な栽培ポイントを教えてくれます。

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2★「食香バラ」。ブルガリアの谷のバラの香りより強い香り!? この春初登場の日本でまだほとんど発売されていない「食香バラ」を、生産者さんが直接紹介しに来てくれます。苗、薔薇の花のお茶、ローズオイル、ローズウォーターなどの直販など、バラ好きさん大注目の販売会です。豊華収穫WEB2


珍しい十角ヘチマが入りました


沖縄料理ではナーベラーという食用ヘチマが、こちらはオクラみたいな角がある十角糸瓜(トカドヘチマ)です。
青臭みやクセはなく、塩炒めや、みそ炒め煮など、おいしくいただけます。
十角ヘチマ20170506_blog用
一階:ガーデニングzone 野菜コーナーにて販売中。


世界初|たねなしピーマン!?入荷予定


世界初のたねなしピーマン「タネなっぴー」が入荷予定は4月29日(土)夕方頃~各48苗 計3回の予定。入荷時間未定、店頭に出る時間も未定です。 たねなっぴー_blog用

この時期、スタッフ増員はしておりますが、「あまりの扱い品種数と入荷量」「ご来店のお客様優先」で 電話問い合わせ 即答不能です。 ~5月末ごろまで、野菜苗の電話お問い合わせは 控えていただくご協力を何卒お願いいたします。

 


参考|4.23|今日の農作業。


都内の農作業サークルに所属するオザキフタッフ深井女史。今日の作業をざっくりですが教えてくれました。

◆ジャガイの芽かき。大きな茎を3~5本残してとっていきます。bbジャガイモの芽かき・大きな茎を3~5本残してとる◆ソラマメ◆の先端カット。これをすることで、実の方に栄養がまわるようにします。bbソラマメ・先端をカットして実に栄養がいくようにする◆サトイモ◆今がちょうど植え付けの時期、で植え付けています。畝の真ん中のみぞを切り、たっぷり液肥を浸み込ませました。液肥の代わりにみぞの下に肥料でも。bb里芋の植え付け・畝の真ん中の渠を切り、たっぷり液肥を浸み込ませる4月上旬に購入したサトイモの種イモを浅植えしあらかじめ芽を出しておいたものを植えました。芽を出しておくと安心です。今購入の人は、そのまま植えましょう。サトイモの栽培は、水やりが一番ポイントです。bb里芋の植え付け・浅植えして目出ししておいた種イモを植え付け◆トウモロコシ◆種まきです。30cm間隔の穴あきマルチを使用します。bbトウモロコシの種まき・30㎝間隔ひとつの穴に3粒。bbトウモロコシの種まき・ひと穴に3粒種が鳥に食べられないように不織布をかぶせます。bbトウモロコシの種まき・鳥に食べられないように不織布で保護一日に一度に行おうとせず、こまめに足を運んで一工程一工程楽しんで行うと良いですね。深井女史ありがとうございました。


さあ!一年のはじまり!夏野菜本番


夏野菜本番!たくさんの野菜苗がぞくぞく入荷中。今からが家庭菜園の王道ものをはじめる時期。
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2017夏野菜001
初心者さんに人気のミニトマト、左から育てやすくどっさり鈴なりの「天使のトマト」、うす皮でかたくなりにくい甘いミニトマト「ピンキー」、定番中の定番「千果」、ビギナーさんも安心の「ビギナーズトマト」。その他、アイコ /// イエローアイコ /// トマトベリー /// ミニキャロル /// フルティカ /// レッドオーレ /// ルイ /// シンディスイートほか、いろんな品種を販売中です。2017夏野菜_トマト002a遠方から買いに来る方も多い人気のマウロの地中海シリーズ。2017夏野菜_トマト002人気のパクチー、青シソ、バジル。なにかはじめるならついでにここは鉄板で一緒にどうぞ。2017夏野菜_ソソ006夏の定番、緑のカーテン。いろんな植物で試している人も結局一番美しい緑陰となるのはゴーヤだという意見がほとんどです。どっさりなる「節成り」、食べやすい「ほろにがくん」「しろにがくん」もおすすめ。アバシゴーヤ /// 中長ゴーヤ /// さつま大長レイシ などなど。2017夏野菜_ゴーヤ008こんなオモシロものも人気です。選べる辛さ、世界のとうがらし、島唐辛子 /// 鷹の爪 /// ジョロキア /// ハバネロ /// ハラペーニョなどなど2017夏野菜_トウガラシ003トマトに次いで初心者さんむけのおしゃれな白ナス、定番の中長ナスをはじめ、米ナス /// 丸なす /// 水なす 各種入ってます。2017夏野菜_ナス005お子様も食べやすいピーマンをはじめ、カラフルなパプリカ、定番のグリーンピーマンも各種よりどりみどりです。2017夏野菜_ピーマン004スイカは大玉、紅小玉が入ってきました。 キュウリは「夏すずみ」がおすすめです。2017夏野菜_スイカ007在庫はものすごい速度で動いていきます。ここに載せたのは一例。ぜひ、お店で迷いながら、自分の苗探しを楽しんでください。

 

この時期、スタッフ増員はしておりますが、「あまりの扱い品種数と入荷量」「ご来店のお客様優先」で 電話問い合わせ 即答不能です。 ~5月末ごろまで、野菜苗の電話お問い合わせは 控えていただくご協力を何卒お願いいたします。


冬じゃがいも種イモ|30品種!


小分け、1個からの販売もあるので家庭菜園の方ぜひご利用ください~♪OLYMPUS DIGITAL CAMERAこの時期に植える方、霜で種イモが凍るのをさけるため20~30cmほど深い場所に植えてください◆1◆まず入荷済の品種⇒ダンシャク[男爵]///メークイーン///キタアカリ///とかちこがね///アンデスレッド///ベニアカリ///インカのめざめ///シンシア///シェリー///ノーザンルビー///こがね丸。OLYMPUS DIGITAL CAMERA◆2◆この後入荷予定(1月中めど)⇒ インカのひとみ///インカルージュ///シャドークイーン///はるか///わせしろ///とうや///ほっかいこがね///さやあかね///ディンキー///レッドカリスマ///サッシー///デフラ///アローワ///ジャガキッズパープル///ジャガキッズレッド///グラウンドペチカ///レッドムーン///あかね風///グウェン。

じゃがいもの育て方_A4

 

 

 


1F|野菜品ぞろえ。


◆◆◆11/27朝時点の在庫・・・甲高玉ねぎ OLYMPUS DIGITAL CAMERA絹さやえんどう(つるあり///つるなし)OLYMPUS DIGITAL CAMERA スナップエンドウ(つるあり///つるなし) 実えんどう 打越一寸そらまめ///サラダそらまめ OLYMPUS DIGITAL CAMERA ジャンボそらまめ OLYMPUS DIGITAL CAMERA赤飯ソラまめ ◆◆◆11/22 店頭在庫 ※数日経っていますので在庫確認してください。  イチゴ(ふさの香///とよのか///女峰///宝交早生///章姫///さちのか///アイベリー///次郎三郎四郎のジャンボイチゴ///らくなりイチゴ///ドルチェベリー///密香///セリーヌ)四季成りイチゴ(紅茜///夏姫///桃娘) ブロッコロー(スティックセニョール///チャレンジャー///グリーンビューティ///ロングラン///ハイツSP///イタリアンブロッコリー///シチリアンブロッコリー)カリフラワー(マルケ///ロマネスコ///カリフローレ///ミニカリフラワー///美里///シチリアンイエローグリーン)キダチアロエ

玉ねぎ苗(甲高玉ねぎ///ネオアース)

(早生そら豆///赤飯そら豆///打越一寸そら豆///サラダそら豆///ジャンボそら豆///実えんどうグリーンピース///絹さやえんどう(赤花/白花)///スナップえんどう///絹さやえんどう・成駒///さやえんどう・赤花つるなし)

ホワイト六片にんにく OLYMPUS DIGITAL CAMERA///らっきょう(エシャレット)///パクチー///イタリアンパセリ///パセリ///チンゲン菜///ちりめんレタス///グリーンウェーブ///サニーレタス///レッドファイヤー///リーフレタス///イタリア野菜///スパイラルビーノ・レッド&ホワイト///食用菜の花///美味レタス///結球レタス///サラダレタス///ほろ苦レタス///水菜・千筋京菜///のらぼう菜///ニラ(ジャイアントベルト///グリーンロード)///わけぎ///アシタバ///九条ネギ///石倉一本ネギ///宿根ネギ///味わい菊///てんぷらシダ///ヨモギ///マンジェリコン///コスレタス///シャキシャキレタス///白菜・ちよぶき85///黄望峰80///ロメインレタス///たけのこレタス///フリルレタス///キャベツ(湖水///芽キャベツ///おきな///赤キャベツ///金春)///ルッコラ///ベビーサラダ・グリーンマスタード///ディル///チャービル///春菊・さとゆたか///小松菜・きよすみ///実付ホウレンソウ///


イチゴ秋植えが本番&たまねぎ。


イチゴは春に収穫するのが基本です。なので春に苗を買おうという動きが主流ですが、絶対的に秋植えが本当なんです。秋に植え、根を張り、寒さを越えて来年春充実した状態で花が咲くわけです。

ということで、秋はイチゴの苗がたくさん並びます。イチゴ苗(ドルチェベリー///エンジェルエイト///らくなりイチゴ///密香///アイベリー///とちおとめ///宝交早生///ふさの香///とよのか///女峰///次郎三郎四郎のイチゴ///章姫)OLYMPUS DIGITAL CAMERA四季成りイチゴ苗(紅茜///夏姫///桃姫///セリーヌ) 

そしてこちらも今が植え時。たまねぎ。

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その他の野菜苗(更新日時:2016年10月15日 / PM20:00現在

あしたば///イタリアンパセリ///イタリアンパセリ(ヴィットリア)///エンダイブ(ほろ苦レタス)///からし菜(スカーレットフリル)///カリフラワー(グリーンカリフラワー マルケ)///カリフラワー(グリーンカリフラワー)///カリフラワー(スノークラウン)///カリフラワー(野崎早生)///カリフラワー(バロック)///カリフラワー(ブライダル)///カリフラワー(ロマネスコダヴィンチ)///キャベツ(赤キャベツ)///キャベツ(彩音)///キャベツ(輝岬)///キャベツ(金系201EX)///キャベツ(金春)///キャベツ(黒キャベツ カーボロネロ)///キャベツ(コーラス)///キャベツ(極早生サラダキャベツ)///キャベツ(爽月2号)///キャベツ(新藍)///キャベツ(涼嶺41号)///キャベツ(春どりキャベツ 冬くぐり)///キャベツ(冬藍)///キャベツ(湖水)///キャベツ(藍天)///キャベツ(レッドキャベツ 紫甘藍)///茎ブロッコリー(スティックセニョール)///ケール(カリーノケール・ヴェルデ)///ケール(カリーノケール・ロッソ)///結球玉レタス(シスコ)///結球玉レタス(レガシー)///コールラビ///コリアンダー///スティッキオ///スティックカリフラワー(カリフローレ)///スティックカリフラワー(カリフローレカーヴォルフィオーレ)///セルバチコ(ローマ)///セロリ///チマサンチュ///てんぷらシダ ジャンポこごみ ポット苗///にら(グリーンロード)///にんにく ポット苗///のらぼう菜///はくさい(黄ごころ65)///はくさい(黄ごころ85)///はくさい(黄望峰80)///はくさい(金将二号)///はくさい(さとぶき613)///はくさい(ちよぶき85)///はくさい(冬峠)///はくさい(みねぶき505)///はくさい(無双)///パセリ///ビーツ(ゴルゴ)///ビエトラ・トリコローレ///ぴり辛薬味大根///フィノッキオ ナポリ///ブロッコリー(エンデバーSP)///ブロッコリー(グランドーム)///ブロッコリー(グリーンビューティー)///ブロッコリー(チャレンジャー)///ブロッコリー(ハイツSP)///ブロッコリー(緑嶺)///ブロッコリー(早生万蕾)///水菜(赤水菜)///水菜(京みず菜)///水菜(千筋水菜)///ミニにんじん///ミニはくさい(プチヒリ)///みょうが(秋みょうが)///リーフチコリ///ルッコラ///レタス(カステルフランコ)///レタス(グリーンウエーブ)///レタス(タケノコレタス)///レタス(美味タス)///レタス(フリンジグリーン)///レタス(レッドウエーブ)///レタス(レッドファイヤー)///レタス(ロメインレタス)///レタス(ロロロッソ)///わけぎ ポット苗///


NEW!! ビストロガーデン”イタリア風”&”ドイツ風” 1㎡set。


おかげ様で販売終了いたしました。NET通販用に特別に仕入れたスペシャルSETのご紹介。自分で育てる・収穫する・料理する。贅沢に全ての行程を楽しもう! 思わずチャレンジしたくなる”ビストロガーデン”シリーズ発売。例えばイタリア風のSET。Spanish omelette  1㎡(1m×1m)で 3種類の野菜を育てるというコンセプト。たねじゃがいも(長崎産 デジマ)×6球。イタリアンパセリ(有機種子・イタリア産)のたね 約200粒。タイム(有機種子・ドイツ産)のたね 約200粒。+収穫した野菜で作るレシピ「じゃがいもとハーブのイタリア風うす焼ぴっざ」。OLYMPUS DIGITAL CAMERA栽培方法もラベル裏にしっかり記載されています。OLYMPUS DIGITAL CAMERAたねたちはかわいい手さげパッケージ入り。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

2016年秋はお陰様で販売終了いたしました。

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ドイツ風も同時販売。 Spanish omelette 1㎡(1m×1m)で 3種類の野菜を育てる。たねじゃがいも(長崎産 デジマ)×3球。ホーム玉ねぎ(鹿児島県産)10球。ディル(有機種子・イタリア産)のたね 約100粒。+収穫した野菜で作るレシピ「じゃがいもとたまねぎとハーブのドイツ風ハニーマスタードサラダ」。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

限定数での入荷です。オザキ店頭でお買物希望の方は、事前にお申し出の上ご来店いただけましたら特別にご用意いたします。★メールはこちら★ ★電話03-3929-0544(担当:百瀬・秋田)★ NET通販利用の方は下のバナーをクリック。

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