ハロウィンパンプキンズ| ミニカボチャ苗


気が早いですが・・・。オザキでもここ2~3年ハロウィン空気が高まっています。OLYMPUS DIGITAL CAMERAハロウィン直前にはカボチャを利用したジャックオーランタンづくりイベントもあったりします。でもここで使うカボチャは「おもちゃかぼちゃ」で食用不可。せっかく作ってもちょっともったいないですね。OLYMPUS DIGITAL CAMERAそこにしっかりメーカーさんが対応してくれました。ランタンづくりを推奨するミニカボチャの苗「ハロウィンパンプキンズ」が発売、7月7月(金)入荷予定になります。OLYMPUS DIGITAL CAMERAパンプキンズレッド。HWパンプキンズ③パンプキンズホワイト。ホワイトパンプキンズグリーン。他、ブラックもあり。999こんなかんじでプランター栽培してみませんか?

HWパンプキンズ①

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参考| ピーマンでもパプリカでもない” ピートン”。


約50年かけて育成した「ぴーとん」という品種をサンプル苗でもらいました。一般的に野菜の品種改良は花粉交配。このピートンは、ピーマンにトウガラシを接木。トウガラシにピーマンの特徴を導入させたもの、という変わった方法で1世代目が誕生しました。さらにトウガラシの辛みを抜き、ほんのり甘く肉厚の実をつけるピートン2世が誕生。・・・わたしたちも、はじめまして、なので、さっそく植えて育ててみます。OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA途中経過も随時お知らせします。


予告|2017秋じゃがいも。種いも。


2017年秋じゃがいもの種いも。入荷予定日:8月第一週入荷予定。※急きょ変更のでる場合もあります。00280-700x363


夏野菜まだまだあります


6月に入りましたが夏野菜苗はまだまだしっかり販売中。
野菜001_バジル_スイートバジルP6077587元蔵ネギ」一本ねぎ50本束 入りました。
野菜002_ネギ_元蔵ネギP6077583トマト苗もまだまだたくさん。
野菜003_トマト_夏あまP6077745NHK「趣味の園芸」でおなじみ深町貴子先生プロデュースの背丈が低い「ドワーフトマト プリティーベル」。通常のミニトマトが葉っぱ3枚ごとに花房がつくのに対して、葉っぱ1枚ごとに実がつく多収穫のトマト、その割に草丈は50cm程度で、5~6号サイズの鉢でも栽培できるスグレモノです。
野菜007_ドワーフトマト_プリティーベルP6077742目標収穫100個! 甘いミニトマト「フラガール」。濃厚な甘みとバランスの良い酸味は、他に並ぶものが無いおいしさ。ちょっと細長い形が特徴です。
野菜008_トマト_フラガールP6077662形も色もさまざまなミニトマト。サカタのタネの「おうち野菜シリーズ
お弁当に入れると可愛らしいしずく型など、どれを選ぼうか本当に迷ってしまいます。
野菜004_トマト_おうち野菜P6077749変わったところでは、見た目もエキゾチックな栄養たっぷりの「インディゴトマト」。
アントシアニンとリコピンが同時に採れる異色のブルートマトシリーズです。
野菜005_トマト_インディゴトマトP6077661ナス」は秋まで長く収穫できるので、今から植えてもぜんぜんダイジョーブ。
種類も形も色もよりどりみどり。お料理のレパートリーも増えることマチガイナシ。
野菜009_なす_グリーンフレッシュなすP6077659信州の伝統野菜「ぼたんこしょう」。
地元でないとなかなかお目にかかれない、東京では珍しいピーマン型とうがらし。
たねのまわりに辛み成分があり、またピーマンのように肉厚で、辛みと同時に甘みもある独特の味わい。
地元では「やたら」「こしょうみそ」「あぶらみそ」など、さまざまな料理として親しまれています。
野菜013_ぼたんこしょうP6077660サントリー本気野菜「世界のとうがらし
ただ辛けりゃいいってもんじゃない! スパイシーな香りと旨みを楽しむ グルメ派にぴったりのとうがらし。
野菜011_トウガラシ_サントリー本気野菜P6077750イベントでも大好評だったトロピカルな味わい「パッションフルーツ
お花も独特で、また夏の涼、グリーンカーテンとしても楽しめる二度三度おいしい蔓植物。
野菜012_パッションフルーツP6077593最後にご紹介は、見た目も味も謎だらけの「宇宙いも
東南アジア原産の山イモの一種で、英語では「エアーポテト」と呼ばれています。
ヘンテコな形をしていますが、皮をむくと普通の黄色いおイモで、食感はじゃがいもにも似ていて、少し粘り気があるとか。サツマイモと里芋を足したような感じと評する意見もあるようです。一度お試しあれ。
野菜014_宇宙イモP6077582


参考|5.28|今日の農作業。


都内の農作業サークルに所属するオザキのハーブスペシャリスト深井女史の今日の農作業。

◆サトイモ◆栽培中◆ 約一か月前に植えたサトイモは現在こんなかんじ。高温多湿を好むサトイモは乾燥が苦手。天気が続いた時は周囲に溝を掘ってたっぷりと水やりをします。水が引いたら土は戻します。オザキ店頭では現在も、芽だしのポット苗として サトイモ販売中。まだ植え付け間に合いますよ! →→植え付けの様子はコチラ←←b 里芋 天気が続いた時は周囲に溝を掘り、たっぷりと水やり。水が引いたら土を戻す。 今日はいくつか収穫作業が入ります。

◆赤タマネギ◆収穫◆タマネギが顔を出し、葉が倒れたら収穫しどき。もっと早い段階で収穫し、新タマネギとして、葉ごと楽しむ人もいるようです。b 赤タマネギの収穫 タマネギが顔を出し、葉の部分が倒れたら収穫時期◆ニンニク◆収穫◆ 地上部が枯れたら収穫時期。一片で植えたニンニクが玉になって収穫です。ニンニク栽培用の種子は8月に入ってからの入荷予定。→→昨年入荷の様子←←b ニンニクの収穫 地上部が枯れたら収穫時期 ひとかけのニンニクからひと玉のニンニクに。◆メロン◆スイカ◆栽培開始 約1m間隔に植えつけます。b スイカ、メロンの植え付け 約1メートル間隔に。

根がつくまで、日差しが強い場合は、遮光ネットをかけて日よけをします。b スイカ、メロン植え付け 気温が高く、陽射しが強い場合は定着するまで遮光ネットで保護メロン、スイカの苗はまだまだ販売しています。

このブログを書いている自分もほぼ同日、スイカ「大魔神」とメロン「パンナTF」をはじめて挑戦!植えていました! 植え方はおおむね上とあっていてホ~。でも。大雑把に育てることになります。 「パンナTF」は果肉がオレンジ、または、グリーンで選べるのですが、悩んだ末に自分の気分的に好きな果肉グリーン系にしました。うまくいくのかな~と半信半疑です。皆さんも、まだいけます!一緒にどうですか?


5.20.|パッションフルーツ無料講習会。


千葉県木更津でパッションフルーツを生産する「JBK Farm」を僕・地曳(じびき)の父が営んでいます!「おいしい実を食べたい」に集中し、品種を選抜、苗や実の生産、ジャムやソースをつくっています。当日は、父がオザキに来て、生産者ならではの大収穫に向けての育て方を特別にお教えいたします!OLYMPUS DIGITAL CAMERA10時30分~と14時~。ご予約不要で、1階建物入ってすぐのイベントスペースで開催します。販売は、自慢の苗、数量限定のジャムです。僕もいますのでなんでも聞いてください!

イベント案内ページはコチラ。888同日開催のイベントはコチラ。バラ


5.20.sat|エディブルプランツDAY|パッションフルーツ&食香バラ


2017年5月20日(土)”植物を育てて食べる”エディブルプランツに関する「生産者直販系」イベントが二つ開催されます。植物の苗の他、関連の加工品が特別販売されます。20日は半日でも空けてオザキにお立ち寄りください~!

1★「専門農家産直パッションフルーツ」この日、産直の苗、数量限定の果実のジャムを販売する他、専門家の地曳昭裕 氏(JBKファーム)の栽培ポイント講習会も無料開催!「今年こそパッションフルーツを収穫したい!」という人向け。日常の管理から、受粉、収穫、おいしい食べ方、翌年も楽しむための冬越しなどなど、より具体的な栽培ポイントを教えてくれます。

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2★「食香バラ」。ブルガリアの谷のバラの香りより強い香り!? この春初登場の日本でまだほとんど発売されていない「食香バラ」を、生産者さんが直接紹介しに来てくれます。苗、薔薇の花のお茶、ローズオイル、ローズウォーターなどの直販など、バラ好きさん大注目の販売会です。豊華収穫WEB2


珍しい十角ヘチマが入りました


沖縄料理ではナーベラーという食用ヘチマが、こちらはオクラみたいな角がある十角糸瓜(トカドヘチマ)です。
青臭みやクセはなく、塩炒めや、みそ炒め煮など、おいしくいただけます。
十角ヘチマ20170506_blog用
一階:ガーデニングzone 野菜コーナーにて販売中。


世界初|たねなしピーマン!?入荷予定


世界初のたねなしピーマン「タネなっぴー」が入荷予定は4月29日(土)夕方頃~各48苗 計3回の予定。入荷時間未定、店頭に出る時間も未定です。 たねなっぴー_blog用

この時期、スタッフ増員はしておりますが、「あまりの扱い品種数と入荷量」「ご来店のお客様優先」で 電話問い合わせ 即答不能です。 ~5月末ごろまで、野菜苗の電話お問い合わせは 控えていただくご協力を何卒お願いいたします。

 


参考|4.23|今日の農作業。


都内の農作業サークルに所属するオザキフタッフ深井女史。今日の作業をざっくりですが教えてくれました。

◆ジャガイの芽かき。大きな茎を3~5本残してとっていきます。bbジャガイモの芽かき・大きな茎を3~5本残してとる◆ソラマメ◆の先端カット。これをすることで、実の方に栄養がまわるようにします。bbソラマメ・先端をカットして実に栄養がいくようにする◆サトイモ◆今がちょうど植え付けの時期、で植え付けています。畝の真ん中のみぞを切り、たっぷり液肥を浸み込ませました。液肥の代わりにみぞの下に肥料でも。bb里芋の植え付け・畝の真ん中の渠を切り、たっぷり液肥を浸み込ませる4月上旬に購入したサトイモの種イモを浅植えしあらかじめ芽を出しておいたものを植えました。芽を出しておくと安心です。今購入の人は、そのまま植えましょう。サトイモの栽培は、水やりが一番ポイントです。bb里芋の植え付け・浅植えして目出ししておいた種イモを植え付け◆トウモロコシ◆種まきです。30cm間隔の穴あきマルチを使用します。bbトウモロコシの種まき・30㎝間隔ひとつの穴に3粒。bbトウモロコシの種まき・ひと穴に3粒種が鳥に食べられないように不織布をかぶせます。bbトウモロコシの種まき・鳥に食べられないように不織布で保護一日に一度に行おうとせず、こまめに足を運んで一工程一工程楽しんで行うと良いですね。深井女史ありがとうございました。


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