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リーフレタスレッド[学名:Lactuca sativa]

品名:リーフレタスレッド
学名:Lactuca sativa
分類:キク科アキノノゲシ属


レタスはサラダ以外にもハンバーガーやタコスなどでもお馴染みですね。
リーフレタスは結球しないタイプで、玉レタスよりも柔らかい食感です。
和名は、チシャともいい、グリーンリーフやいろんなタイプがあります。
焼肉をくるんで食べるサンチュも同じ仲間です。


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