1F|～ハーブと夏野菜たち～
～ハーブと夏野菜たち～ 春のそれぞれの売場 約300種近く にふくれ上がります。
夏野菜とは、野菜の中で特に夏期に収穫されるものをいい、キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、オクラ、トウモロコシ、ニラ、カボチャ、ズッキーニなどが代表的。またカロテン、ビタミンC、ビタミンEなどを多く含みますので、家庭でハーブや夏野菜を育て、料理して夏バテ対策にもよし、お酒やビールのおつまみにも合いますね。
オザキの売場では、あれ？まだ置いているの？と思うような時期までがんばって苗を扱っていきます！急に育てたくなったら来店してください。
ハーブといえば、6月7日(金)（満席）、6月8日(土)（あと少し）にハーブ活用を知る雑学＆バジルペーストつくりが開催されます。詳しくはこちらをご覧ください⇒コチラ
◆バジル◆
◆青じそ◆
◆イタリアンハーブ◆
◆きゅうり◆
◆オクラ◆
◆枝豆◆
◆ピーマン◆
◆らっかせい◆
◆ズッキーニ◆
◆トマト◆
◆店頭でも現在在庫しているカレーリーフ◆WEB通販でも販売中（下記バナーより販売ページへ） 南インドやスリランカでは、独特の香りが料理の風味づけに欠かせないほか、枝葉がよく繁るので、生垣にも利用されています、ここ数年オザキでも問いあわせの絶えない人気ハーブです。
①GROWERS CAFE・・・・ランチメニューの中より３つのメインメニューにサントリフラワーズ 本気野菜シリーズ３品種の野菜を使用します。
サントリーさんの協力のもと、今チビ苗の時期なのに、実がカフェに納品されました。さっそく調理します。
ランチメニューは、メイン料理+サラダ+スープ+ドリンク。メインその1。とろとろ炒めナス×ボンリッシュをふんだんに使用したアマトリチャーナ（パスタ）
メインその2。とろとろ炒めナス×ボンリッシュをグロワーズならではのバターの効いた生地でおいしくいただく（ピッツア）
＆。すべてのランチについてくるサラダにミニトマト「純あま」を使用。
②OZAKI FLOWERPARK・・・・・食べたら育てたくなったかな？すぐ横のコーナーで苗販売。
③サミット・・・・そして最後に。オザキ建物地下一階のスーパーサミットで、実の販売をします。こちらは諸事情により「とろとろ炒めナス」のみ。
いまだ人気の絶えない「ケープタウンブルー」。
おもしろ果実苗たち。
きゅうり・ナス・トマト。この土日の寒さは逃げてください！
人気のメロン苗「ころたん」。
スイカ苗。
とにかく皆さん買っていく人気の香草。
これもしっかり聞かれます。サンショウ。
里芋、、畑ある方、植えましたか？？ 収穫時期,群れる塊を掘り起こすのはかなり楽しみですよ～！鉢植えの方は、10号鉢以上でチャレンジください！
間違って普通に買う方いるので、載せたくないのですが、、、トマト、ナス、などの夏野菜の苗入荷開始しています。しかし！！！！！寒さに弱いので、絶対に、普通に屋外で育ててはいけませーん！
４月中下旬以降、ベストはゴールデンウィークです！どんなに苗を見かけても、皆さんぐーーーーとがまんして買わないでください！！！買って大丈夫なのは、ハウスをお持ちのプロの農家さんや、毎日家に取り込む努力のできる方、など、かなり条件がせばまります！
ところで◆昨年末、大人気情報番組「がっちりマンデー！！」で紹介されたこの苗。オザキこの春の入荷数には限りがありますので、絶対買いたいー！という方のために、事前予約を受け付けます。取材を受けていたのはオザキでもお世話になっている会社さん。
普通、ピーマンを切るとあたりまえに種がぎっしり！
「タネナッピー」はその名の通りタネがひとつもないんです。
このタネがないのが、料理にとっても楽でしかたない、と大絶賛とのこと。オザキでは４月中旬ごろ～5月上旬まで限られた数の苗が入荷します。１ポット380円（税込）予定。入荷連絡後、基本は３日以内（最大一週間）に取りにこれる方のみ、事前予約をお受けします。ご希望の方は、下のオレンジバナーをクリックしてお申込みください。
◆種なしピーマン「タネなっぴー」苗の予約は下記バナーからどうぞ。
２位。キャベツ。
３位。パクチー。ここ２年大人気。
イチゴもつい人気。
アスパラ。とりたて、とってもおいしいらしい。やってみたいです。写真の苗は超大株にて、今春から収穫可能苗のようです。
ながいも（とっくりいも）。
香りがいいサンショウ。
パセリはすでにいます。お問い合わせの多いバジルは４月中旬の入荷になります。
ダンシャク///メークイーン///キタアカリ///シンシア///インカのめざめ///シャドークイーン///こがね丸///ノーザンルビー///など。専用肥料も近くにあります。
長いも 販売中。
販売中の野菜苗（表記のないものはすべてポット苗です）⇒⇒⇒つけ菜///つまみ菜///葉だいこんハットリくん///菜の花///紫花菜///アスパラ菜///サラダアスパラ菜///タアツァイ///ニラ///大根///はつか大根///セロリ///スープセロリ///水菜///サラダ水菜///薬味ねぎ///青ねぎ///サラダ春菊///中葉春菊///レタス///結球レタス///半結球レタス///リーフレタス///サニーレタス///チマサンチュ///ロメインレタス///ロメインの赤///サラダ菜///ケール///カリーノケール///カーリーケール///小松菜///チンゲンサイ///のらぼう菜///かき菜///紅菜苔（こうさいたい）///にんにく///パクチー///ルッコラ///濃い味ルッコラ///パセリ///イタリアンパセリ///スイスチャード///カリフラワー///紫カリフラワー///赤いカリフラワー///カリフラワーロマネスコ///緑のカリフラワー///カリフローレ///ブロッコリー///スティックセニョール///カリッコリー///キャベツ///赤キャベツ///黒キャベツ///極上さらだキャベツ///どでかキャベツ///芽キャベツ///白菜///ミニ白菜///玉ねき///赤玉ねぎ///白玉ねぎ///赤たまねぎ（50本束）///甲高玉ねぎ（50本束）///
ところが。茹でると色味一変！
輝くライムイエローに。浅茹でがコツ。ブロッコリーの舌触りとカリフラワーの噛みごたえが合体。マヨネーズをつめて ホックホクをいただきました！
苗は現在 １階にて販売中！