1F|~ハーブと夏野菜たち~

~ハーブと夏野菜たち~ 春のそれぞれの売場 約300種近く にふくれ上がります。

夏野菜とは、野菜の中で特に夏期に収穫されるものをいい、キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、オクラ、トウモロコシ、ニラ、カボチャ、ズッキーニなどが代表的。またカロテン、ビタミンC、ビタミンEなどを多く含みますので、家庭でハーブや夏野菜を育て、料理して夏バテ対策にもよし、お酒やビールのおつまみにも合いますね。

オザキの売場では、あれ?まだ置いているの?と思うような時期までがんばって苗を扱っていきます!急に育てたくなったら来店してください。

ハーブといえば、6月7日(金)(満席)、6月8日(土)(あと少し)にハーブ活用を知る雑学&バジルペーストつくりが開催されます。詳しくはこちらをご覧ください⇒コチラIMG_5700のコピー

◆バジル◆

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◆青じそ◆

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◆イタリアンハーブ◆

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◆きゅうり◆

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◆オクラ◆

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◆枝豆◆

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◆ピーマン◆

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◆らっかせい◆

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◆ズッキーニ◆

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◆トマト◆

OLYMPUS DIGITAL CAMERA◆店頭でも現在在庫しているカレーリーフ◆WEB通販でも販売中(下記バナーより販売ページへ) 南インドやスリランカでは、独特の香りが料理の風味づけに欠かせないほか、枝葉がよく繁るので、生垣にも利用されています、ここ数年オザキでも問いあわせの絶えない人気ハーブです。8888 

 

 


1F|おもしろ果物

野菜栽培はまだまだスタート時期。苗の種類も豊富な状態が続きますが、よくよく見ると、かわった果物の苗も混ざっています。パッションフルーツに続いて皆さんそれぞれにハマってみて欲しいです。bb001bb002bb003


サントリー本気野菜|オザキ敷地内コラボ企画。

10連休終盤の5日子供の日。本日~12日母の日まで SUNTORY FLOWERS Presents  OZAKI FLOWERPARK × GROWERS CAFE × サミット オザキ敷地内コラボが期間限定ではじまります。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA①GROWERS CAFE・・・・ランチメニューの中より3つのメインメニューにサントリフラワーズ 本気野菜シリーズ3品種の野菜を使用します。

味が濃く、とろける食感「とろとろ炒めナス」

コクがあり、うまみを感じる‘とろとろ肉質’。炒めても煮込んでも煮崩れせず、口の中では‘とろっ’と、とろける特徴的な食感。そのおいしさは「本気野菜」青果商品としても多くの人から好評。収穫量が多く、コンスタントに実り続け、育てやすい品種。穫れたてのおいしさを‘ナスステーキ’など、ナスが主役のメニューでぜひお試しください。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

「だし」のような濃厚な旨味何にでも使える万能調理用トマト「ボンリッシュ」

トマト料理の本場、欧州では一般的な調理用トマト。加工トマトとは違う、フレッシュな香りと「だし」のような濃い味わいが楽しめます。ドリップが少なく、しっかりとろける優れたトマトなので時短調理でおいしさを実現!いつものカレーに刻んだボンリッシュを入れるだけで、深い味わいに!OLYMPUS DIGITAL CAMERA

格別な甘さ「純あま」

(1)甘さを実感!平均糖度の高いミニトマト。トマト嫌いのお子さんにも人気!(2)うま味がギュッ!
うま味成分「グルタミン酸」が他品種の2倍以上。甘さとうま味の相乗効果で食味バツグン。(3)‘ぷりっ’とした果肉一般的なミニトマトとは違う新食感!甘みが詰まった、ぷりっとした果肉でお口の中でおいしさがじわっと広がります。冷やして食べたらとまらないおいしさ真っ赤な果実はリコピンも豊富!お子さんにも大人気のミニトマトを育てましょう!収穫目安の数は100~140個。OLYMPUS DIGITAL CAMERAサントリーさんの協力のもと、今チビ苗の時期なのに、実がカフェに納品されました。さっそく調理します。OLYMPUS DIGITAL CAMERAランチメニューは、メイン料理+サラダ+スープ+ドリンク。メインその1。とろとろ炒めナス×ボンリッシュをふんだんに使用したアマトリチャーナ(パスタ)OLYMPUS DIGITAL CAMERAメインその2。とろとろ炒めナス×ボンリッシュをグロワーズならではのバターの効いた生地でおいしくいただく(ピッツア)OLYMPUS DIGITAL CAMERAメインその3。とろとろ炒めナス×ボンリッシュを使用した鶏肉のみそ炒めガパオ風ライス。実はこのメニューの試食調理していた日に急きょマツコがオザキを徘徊!カフェにも立ち寄った際、この試作メニューを「まかない」ということで食べ「ホントウマイ!」を大連発いただいています(下記画像は9日24時ごろまで閲覧可能と思われる公式HP内予告篇より・画像クリックで飛びます)夜巷第2回目のオンエアは5月9日(木)24:20~「夜の巷を徘徊する」⇒予告と5月2日オザキ来店・前半の放送内容はコチラOLYMPUS DIGITAL CAMERA&。すべてのランチについてくるサラダにミニトマト「純あま」を使用。OLYMPUS DIGITAL CAMERA②OZAKI FLOWERPARK・・・・・食べたら育てたくなったかな?すぐ横のコーナーで苗販売。サントリーフラワーズの野菜苗3つ以上 すみません!急きょ!「野菜苗5苗以上」(に変更します)お求めの方に、先着100名様、ささやかなプレゼントがあります(なくなり次第終了)←なくなりました!!!

 

特別大苗に仕立て中の3品種も数量限定で同時販売。この大きさで込みこみ3980円!かなり買いやすい価格帯での、そのまま栽培セットです。OLYMPUS DIGITAL CAMERA③サミット・・・・そして最後に。オザキ建物地下一階のスーパーサミットで、実の販売をします。こちらは諸事情により「とろとろ炒めナス」のみ。bb005


1F野菜苗コーナー。

こまかな説明ないですが、気になるところの写真を載せます。昨年大好評 実付ドワーフトマト「プリティベル」入荷しています。y001y002y003y004y005y006y007y010y011


4.27にむけ|1F つる&野菜苗。

夏にむけつるもの続々入荷中。あさがお。bb222いまだ人気の絶えない「ケープタウンブルー」。bb333おもしろ果実苗たち。bb444きゅうり・ナス・トマト。この土日の寒さは逃げてください!bb555人気のメロン苗「ころたん」。bb666スイカ苗。bb777とにかく皆さん買っていく人気の香草。bb888


1F|待ってましたの野菜苗。

本当に本当にお問いあわせの多いスイートバジル苗。入荷しました。・・・が寒さに弱いので、室内で陽のあたるところで栽培ください~!!その他、イタリアンパセリ、パクチー苗などももういます。

bb001これもしっかり聞かれます。サンショウ。bb002里芋、、畑ある方、植えましたか?? 収穫時期,群れる塊を掘り起こすのはかなり楽しみですよ~!鉢植えの方は、10号鉢以上でチャレンジください!bb003間違って普通に買う方いるので、載せたくないのですが、、、トマト、ナス、などの夏野菜の苗入荷開始しています。しかし!!!!!寒さに弱いので、絶対に、普通に屋外で育ててはいけませーん!bb3334月中下旬以降、ベストはゴールデンウィークです!どんなに苗を見かけても、皆さんぐーーーーとがまんして買わないでください!!!買って大丈夫なのは、ハウスをお持ちのプロの農家さんや、毎日家に取り込む努力のできる方、など、かなり条件がせばまります!bb004bb444ところで◆昨年末、大人気情報番組「がっちりマンデー!!」で紹介されたこの苗。オザキこの春の入荷数には限りがありますので、絶対買いたいー!という方のために、事前予約を受け付けます。取材を受けていたのはオザキでもお世話になっている会社さん。tt001tt002普通、ピーマンを切るとあたりまえに種がぎっしり!tt003「タネナッピー」はその名の通りタネがひとつもないんです。tt004このタネがないのが、料理にとっても楽でしかたない、と大絶賛とのこと。オザキでは4月中旬ごろ~5月上旬まで限られた数の苗が入荷します。1ポット380円(税込)予定。入荷連絡後、基本は3日以内(最大一週間)に取りにこれる方のみ、事前予約をお受けします。ご希望の方は、下のオレンジバナーをクリックしてお申込みください。tt005◆種なしピーマン「タネなっぴー」苗の予約は下記バナーからどうぞ。バナー

そしてもうひとつ。昨年大人気だった、買ったその時点でミニトマトがたわわになって、背が高くならないコンパクトな草姿のプリティーベル実付苗が今年も登場!4月20日ごろより母の日まで断続的に入荷しますが、確実に購入希望の方は下記よりお申込みください。

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1F|野菜苗今の売場より。

3.16-24.オザキリニューアル一周年春のSALE。植物+園芸用品→10%OFF+会員割引。Print

今担当おすすめベスト3位。1位。リーフレタスシリーズ。yy0012位。キャベツ。yy0023位。パクチー。ここ2年大人気。yy003イチゴもつい人気。yy004アスパラ。とりたて、とってもおいしいらしい。やってみたいです。写真の苗は超大株にて、今春から収穫可能苗のようです。yy005ながいも(とっくりいも)。OLYMPUS DIGITAL CAMERA香りがいいサンショウ。OLYMPUS DIGITAL CAMERAパセリはすでにいます。お問い合わせの多いバジルは4月中旬の入荷になります。OLYMPUS DIGITAL CAMERA


冬のジャガイモのタネイモ続々入荷中

ジャガイモのタネイモ続々入荷しています。ジャガイモダンシャク///メークイーン///キタアカリ///シンシア///インカのめざめ///シャドークイーン///こがね丸///ノーザンルビー///など。専用肥料も近くにあります。002長いも 販売中。bb002


植え時イチゴ苗|野菜苗。

イチゴは春に収穫ですが、秋に植えるのが基本。丈夫に力強い苗に育ちます。イチゴ苗( サントリー らくなりイチゴ///サントリー ドルチェベリー///サントリー 密香///サントリー 白密香///紅ほっぺ///大粒 もういっこ///(白実)エンジェルエイトAE///ジャンボいちご まんぷく2号///宝交早生///さちのか///ふさの香///桃薫(とうくん)///女峰///章姫(あきひめ)///とちおとめ///大実アイベリー///四季なり デリーズ///四季なり 桃娘///四季なり 夏姫///四季なり 紅茜 )イチゴ

サラダ野菜販売中の野菜苗(表記のないものはすべてポット苗です)⇒⇒⇒つけ菜///つまみ菜///葉だいこんハットリくん///菜の花///紫花菜///アスパラ菜///サラダアスパラ菜///タアツァイ///ニラ///大根///はつか大根///セロリ///スープセロリ///水菜///サラダ水菜///薬味ねぎ///青ねぎ///サラダ春菊///中葉春菊///レタス///結球レタス///半結球レタス///リーフレタス///サニーレタス///チマサンチュ///ロメインレタス///ロメインの赤///サラダ菜///ケール///カリーノケール///カーリーケール///小松菜///チンゲンサイ///のらぼう菜///かき菜///紅菜苔(こうさいたい)///にんにく///パクチー///ルッコラ///濃い味ルッコラ///パセリ///イタリアンパセリ///スイスチャード///カリフラワー///紫カリフラワー///赤いカリフラワー///カリフラワーロマネスコ///緑のカリフラワー///カリフローレ///ブロッコリー///スティックセニョール///カリッコリー///キャベツ///赤キャベツ///黒キャベツ///極上さらだキャベツ///どでかキャベツ///芽キャベツ///白菜///ミニ白菜///玉ねき///赤玉ねぎ///白玉ねぎ///赤たまねぎ(50本束)///甲高玉ねぎ(50本束)///

 


2018年秋新発売|カリッコリー

カリフラワー+ブロッコリー=カリッコリー。サントリフラワーズ「本気野菜」シリーズより登場。たまたま、試作品をいただいたので、さっそくいただきました(皆さんにお分けできなくてすみません!来春必ず!) 収穫の状態は、わりと、静かな色味のカリッコリー。OLYMPUS DIGITAL CAMERAところが。茹でると色味一変!OLYMPUS DIGITAL CAMERA輝くライムイエローに。浅茹でがコツ。ブロッコリーの舌触りとカリフラワーの噛みごたえが合体。マヨネーズをつめて ホックホクをいただきました!OLYMPUS DIGITAL CAMERA苗は現在 1階にて販売中!


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