プリティーベル|冬まで?楽しみたい。
４月末にすべりこみ到着した実付きプリティーベル。ポット苗は少量しか入荷せず即完売。実付きも、そのワクワクする見た目にたくさんの方がご自宅用に、プレゼントにと、買い求め、母の日まで断続的に入荷しましたが母の日には完売という人気ぶりでした。
今日は、NHK趣味の園芸「やさいの時間」でおなじみの深町貴子先生が、お店に遊びにきてくれて、プリティーベルのことをたくさん教えてくださいました！ 春夏野菜として登場するトマトは秋には枯れてしまうもの、が通常ですが実は、このプリティーベルなら、上手に冬栽培ができれば、季節関係なく、一年中栽培可能！？というお話をいただきました。
◆実がついたものは、そのまま赤くなったら採って食べます（さすがにこれは皆さん了解のことですね。。）おいしい！。小さいままでも赤くなったら食べてください。プリティーベルは、花が咲けば必ず実になる性質。グルタミンが多く、ジュレ部分も少ない、ミニトマトながら果肉が多いので、そのまま焦がさないように鍋でソースにしたり、もおすすめだそうです。
また、わざと採らずに置くと、この品種は、実がなかなか落ちないタイプなので、ついた状態でドライになっていきます。写真の感じも、まだまだ！もっとシワシワさせちゃいましょう！それがとってもおいしいそうです。
◆実が全部なくなったタイミングで肥料をあげましょう！プリティーベルはその性質から、室内栽培（窓辺、出窓など）も推奨していますが、その理由もあって、選ぶ肥料は迷わずコレ！
まず「速効性」があり「肥料切れ」のメリハリがしっかりしている液肥。加えて、トマト栽培に抜群のアミノ酸が入っているもの「ペンタガーデン」。そして、このパッケージとはたまたまダブリますが、野菜は絶対絶対日光がないと！！なわけですが、大きくて厚めの葉は、日光条件をすこし和らげてくれます。それが室内栽培をおすすめする理由の一つだそう。
実がついているうちは、肥料をあげないでくださいね。実を一度収穫し終わったら、液肥です。体（葉）を育てる時に肥料が成長を助けてくれます。すると、脇芽がでて、花がいっせいに咲き、またすべてに実が成って、、、を繰り返すわけです。（写真はペンタガーデン現液。これを100倍に薄めて水やりのようにしっかり与えます）
今回販売された５号のままで深町先生は、なんと２年半同じ株を栽培したことがあるそうです！えええええーーーー！しばし、絶句。。。ちなみに、おっきな鉢に植えるのは、このトマトの根の性質にあわないので、一応７号鉢までの鉢増しを推奨します。まずは、お手元にプリティーベルがある皆さん、赤くなったら収穫、株に実がない状態になったら、液肥、またいっせいにお花が咲いて実になって・・・。を夏まで、秋まで、冬まで、、、ちょっと目指してみませんか？
反映しないトラブル中ですが。。ぜひ。ぽちっとおねがいします！＠＠
価格： 1m:1,080円/// 1.5m:1,620円/// 2m:2,160円/// 2.5m:2,700円 ///3m:3,240円 ///3.5m:3,780円 ///4m:4,320円。詳しくは生花ラフレシアまで。03-3929-0544（代表）
タイトルは「My Back Ground 1950s 昭和30年代に生まれて」。
デザインのベースとなったのは、バウハウスに影響を受けていた建築家のお父様が、戦後すぐに描いた下のガーデンデザイン画。戦後すぐにこの内容・・・。驚きの一言です。
右上の幼少期のご自宅はお父様デザイン。植物が入ることで、建築本来の姿をいい意味でごまかしてしまう、と植栽は一切せず、ずっと石庭だったそうです。すごく納得する話。。。
デザインのベースはどこか懐かしいミッドセンチュリーをイメージし、植栽は、最先端の21世紀をはしります。植物の形（点＆線＆面）、光と影の色、色のつながり、重なりの景色を常に意識し、ミクロとマクロの視点を持つように。27年前に学んだ英国のガーデン技法をもとに、吉谷氏流にさらにわかりやすく紐解かれてゆきます。
（実際の会場写真より）それらが実践されてのこの景色。
最初はもちろん、まっさらの白紙グラウンドですから。。。この計算たるや。。。
舞台美術も学んだという吉谷氏の様々な計算のもと草花施工一日目に大枠が終了。普通なら、これでもう終わってるでしょ？と感じることでしょう。
さらに一日かけて 植物を入れ替える 数を減らす 向きをそろえる。。。入念に整えていきます。ガーデンの中央の作業はもう大変です。
冒頭でも述べた、英国ガーデン技法が静かに厳格に、そして最新の手法で施工された庭。その考え方、取り組む姿勢、丁寧な仕事、文字で読む経歴以上のものでした。日本のガーデンにこの考え方が当たり前にどこでも施工されれば、どの庭も美しくなることでしょう。その目でお楽しみください。
ワークショップも楽しみなものばかり。
現在、池袋サンシャインでもミニチュアハウスが大量展示中の Pice of mind の加藤氏によるピクチャーガーデンづくり。
必要パーツを、参加者数分制作しているそうだから驚きです！
唐津攝子氏による「剪定枝のリースづくり」。
村田健太氏による「世界にひとつだけのレザーハサミケースづくり」。
その他、もちろんバラ界の先生方のトークショウや他イベント目白押し。
販売店ブースもバラをテーマに苗はもちろん、英国雑貨や関連のお店がたくさん並びます。
会期は２３日（水）まで。さあ。貴方はいつ行きますか？
今回、20周年ということもあり、駅からドームに向かっていく正面からそのまま入場できるようになりました。いつも、ぐるっと坂をのぼって結構歩いて、階段降りて、、と会場にたどりつくのが大変でしたが、これは劇的な変更です。
午前中はコンテストの審査などが行われ、午後の開会式では、審査結果発表および授賞式もあります。最初に、「バラ鉢植え部門」応募総数 456作品中の大賞。品種：ゴールデンボーダー／ナカムラ・アキラ氏。
美しいイエローの花がたわわに咲いています。
「ハンギングバスケット部門」応募総数 169点中の大賞 シノガヤ・エツコさん。なんと、2016年に続き、二度目の大賞受賞です。（下の写真クリックで当時の記事へジャンプ）
12時→20時で時計をイメージして制作した台座には、本当はトケイソウがそえられていたそうです。
「ガーデン部門」応募総数 75点中の大賞は RadiantGreenGarden+貝塚造園+GreenCalmHouse。
「おだやかに暮らす～庭とともに～」。デザイナーのアオキ・マリコさんは20代、三者の力があってこその受賞！と元気一杯。コンテストライズされていないリアリティある素朴で美しい景色はぜひ会場で。後日ここにUP追記します。
会場なかばにあるLiveGarden。有福氏デザインの「中にいるのに外と同じ空気を感じる」スケルトンのエリアで3つのワークショップが開かれます。村田健太氏による「世界にひとつだけのレザーハサミケースづくり」・・作りたい！。
唐津攝子氏による「剪定枝のリースづくり」。会場には唐津さん制作のドライがとても素敵にディスプレイされていて魅入ってしまいます。
写真左に見える材料で制作する「植物のある風景を飾るピクチャーガーデン」。ミニチュアハウスなどで近年話題、知る人ぞ知る Pice of mind の加藤氏のワークショップです。本気で全部参加したくなる内容ですが、、、し 仕事で来れません（泣）。各コース2-3時間少人数制でじっくり取り組むようです。おすすめです。
場内を歩くと、バラ界の有名先生が揃っている場所に遭遇。・・そこは撮影会の場に～笑。今日は、大野先生、小山内先生だけのようですが、これは、明日からの会期、大変です。
と、思ったら、先日オザキで140名近くを前に、爆弾発言含めた、なんとも楽しく、ためになるバラと宿根草のお話をいただいた河合先生にも遭遇。なんとも嬉しそうに、たくさんバラを買われていて、驚きました！「だって！目があっちゃったから！」。
最後に。入場してすぐ右手の吉谷桂子さんのアニバーサリーガーデンでは、忙しい合間をぬって、吉谷先生が多数の植物たちを最後までメンテナンス中。
花がらとり、水やり、どんなガーデンでも、行うことは「同じ」なのです。あ。手持ちのジョーロはHAWS製ですね？ ロングリーチカンかな？ これすっごく使いやすいんです！！！ 道具にもかなりのこだわりを感じます。
アニバーサリーガーデンの詳細については、後日、どのような意図で制作したか、ぜひ皆さんにも知ってもらいたい、とのことでしたので、早めの段階でUP予定です（植栽技法に触れるので必見）。今回の会期は、オープン一時間前から写真撮りタイム（有料）があるそうで、その分メンテナンスも早く来ないと！とスタッフの皆さん気合を入れていました。
配置換え、各所で微調整を繰り返します。
その植え方は、とても丁寧で、葉や花を傷つけないよう、今後の水やりのことも考えた植え方にするよう、スタッフに念を押しながら自らもどんどん作業を行っています。
そして夕方ついに、展示を汚さないための養生シートがはがされ、
オリジナルの植栽用支柱も登場し、設置されていきます。
吉谷先生のガーデンの先には「コマツガーデン」。このバラたちが買えるのはこのショウならでは。
あ。先日の河合先生の講習会時のバラ苗の件ではお世話になりました！と互いにあいさつ。ついでにオススメのバラを聞いてみました。
サラマンダー。火の精霊の由来の名を冠するこのバラは、河合先生の品種。赤のさまざまな濃淡がとても印象的で、数輪の房咲き、花もちよく花芯部以外は退色が少ないそうです。樹形は半直立性で枝は中程度の太さで誘引しやすい。春を中心に楽しむのであれは花首が短く咲くので家庭用のアーチでも良いが、返り咲き性が強いのでオベリスクやポールしたてに向く。いや美しい。
昨日に引き続き、大野先生も一日作業ぶっ通し。
昨日ピンボケした新品種のおすすめ ブルームーンストーン［1］。
こちらも昨日話題の出た名前のない子［2］
そしてディスプレイしている子で遠くない将来、発表されるかもしれない子もいるよ、と今日も少し教えてくださいました。やさしいイエローゴールド系のバラ［3］※でも夜見てるの正確な色がでていません。
同じく［4］
このバラたちは、センターに位置するセントラルパークの赤丸のところにいます。
大野先生を通り過ぎると、なにやら、やさしく淡い色合いのバラが目に入りました。
わあ。小山内先生でした。オザキさん、そろそろ来るんじゃないかと思ってましたよ、と恐縮です（汗）。この淡い色のバラは今年の新品種「アッサンブラーシュ（京阪園芸）」。幾重にも重なる花弁に咲き開くとグリーンアイがでるそうです。楽しみ。
京阪園芸さんも販売ブースがあります。ここに、もうひとつの新品種「旬（しゅん）」。夜だったので綺麗な赤ではないですが、この感じだと、おそらく、目の覚めるような赤と思われます。多数の花弁を抱えて開かせ、花もちがバツグンに良いそうです。
とお話していたところに吉谷先生が通りかかり、まさかの２ショット。
１階ボタニカルガーデン ※［画像転載禁止］ ♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦♫♦草花コーナーはブログランキングに参加しています。下のボタンをポチっとお願いします～♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦♫♦ 
制作スタッフに指示を出しながら、植物を大雑把に構成していきます。一見 無造作に並べているようにも見える植物たちですが、吉谷先生ならでは。イギリスのガーデン手法を随所に活かし、さらに自身の直感を重ね計算しつくされたものでした。
一日がかりで、数百ポットの植物たちの中からどの花を舞台にあげるか奮闘し続けます。
夕方17時もすぎ、大枠の配置構成が終了し今日の作業は終わり。ドームの側面から夕陽が差し込むと、植物たちの表情が一変。コントラストの強い独特の雰囲気がしばらくあたりをつつみます。
この時間、16時以降は、この雰囲気、吉谷先生イチオシの丸秘Time。・・・会期前すぎるので例のごとく、ガーデンの詳細には今は触れず、施工の風景だけちょい見せでした。
18時もすぎ、他のエリアを少し見てまわると。。。あ。大野耕生先生発見。ご無沙汰しています！ツルバラと格闘中。
ちょうど触っていたこのバラは、品種の命名もこれからの新品種だよ、と紹介してくださいました。ピンボケごめんなさい。
さらに、今年の新品種”ブルームーンストーン”も！ありがとうございます！
大野先生は会期中、金、土、月曜日会場にいらっしゃいます。
各展示ブース19時まわっても施工真っ盛り。熱気すごいです、わくわくします！
ふと、目についたこのリーフ。たずねてみると、斑入りの藤だそう。。しかし。この斑は尋常ではない。。。そんな植物の驚きにも出会ったりします。国際バラとガーデニングショウは18日（金）から。今日のUPはこれにて終了。次回もお楽しみに。
数日後にドームでの施工が開始されるのに供え、植栽施工に参加するスタッフと意識統一をするための研修会が開かれています。
吉谷さんならでは。園芸の本場イギリスの植栽テクニック、デザイン概念の話が中心です。
参加者はそれぞれ得意分野をもつ植物、ガーデン関係者が中心。様々な事例をみながら、良し悪しが語られていきます。
施工の日数、人数も限られています。いかに段取りよく行えるか。大枠の動きが伝えられます。
座学がすむと、植物のポットを実際に並べる実演タイム。
ポットの間隔や背丈の配置の考え方、こまやかな話が続きます。
あっと言う間に、ミニミニガーデンの完成。
今ここで仮主役に添えられたのは「シェエラザード」。数日前に、モナコ国際バラコンクールで、芳香賞、とフロリバンダ部門の賞を受賞したばかりの品種。ドームの会場では、どのバラがクローズアップされるのか楽しみですね。
店頭を営業しながら、半年以上という異例の工事期間、お客様とともに乗り越えてOZAKI FLOWERPARKと新カフェレストラン GROWERS CAFE は 3.16にOPENしました。
生産者とお客様をつなぐ場所になりたい、とお野菜を中心としたごはんメニューです。
OZAKI 2階で昨年10月17日よりオープンしたトライアルカフェ。当初より力強くこまやかに運営を続けるマスター。
ベースメニューの他に、旬の食材を使用した新メニューを都度考案しています。新カフェ棟に移ってからは料理人も増え、より一層パワーアップ。下は２月中旬ごろの旬のパスタ「山菜たっぷりペペロンチーノ」。菜の花、ふき、うるい、こごみ、うど、れんこん・・。お野菜たっぷり！[終了メニュー]
今現在の旬のパスタ「ごぼうの・・・」は激激ウマ！見ためとイメージが違い、ごぼうの香りと食感がたまらない冗談ぬきで美味しいパスタです。
こちらも3/20すぎに約一週間ほどで、完売した特別提供スイーツ「さくらモンブラン」。[終了メニュー]
３月１６日のリニューアルOPEN広告では、GROWERS CAFE メニューを写真入りで紹介。掲載された「名物！グロワーズプレート！」は次々とご注文が入り、その名の通り一挙に「名物」となりました。
550度の高温の窯で一気に焼き上げるGROWERSならではのピッツァ各種メニュー、夜には完売となる日が続出しています。下の写真はペロっといけちゃうスイーツ「ドルチェピッツァ」。
珈琲はこだわりの
一杯一杯煎れていきます。
さらに最近。NEW FACE でバリスタが加わり、この先が楽しみでならないこの上ない状況です。ランチタイム（11時～１５時）は平日、土日問わず、お待ちいただく状況が続いております。下写真はランチイメージ［終了メニュー］
この間の日曜日、カフェデッキにて、ビールを飲むパパ+ワインを飲むママ+ベイビー。を目撃。あまりの素敵な光景に、写真を撮りたい手をぐっとがまんしました。苦笑。そうなんです。このカフェでは、お酒の提供もしており、クラフトビール、自然派ワインが楽しめます。夜23時（LO22時）の設定は、お酒をゆっくり楽しんで欲しいという想いから、だそうです。自分は、車通勤だから、お酒。。。はさすがにですが、帰りがけに、珈琲や夕飯、テイクアウト珈琲など、煮詰まったときを中心に（笑）利用して、マスターやスタッフとの会話を楽しんでいます。※テイクアウトOZAKI館内では飲めません
天候の良い日はDeckテラスでの食事も可能（可否はスタッフ主導）。なお、ペット同伴での店内およびテラス席のご利用は、OZAKI ＆ サミットストアという幅広いお客様層がご利用になる場のため、ご遠慮させていただいています。 
ご予約は現在承っておりません。ディナータイムでの大人数ご予約の場合は、別途ご相談ください。
オリーブが置かれた場所の土はオリーブ用に贅沢ブレンド。この土の組み合わせを考える時、まぜる時、かなり楽しいものです。
最後一割は、原種シクラメン用にブレンド。一面、原種シクラメンを植えました！ このチョイスオザキらしいでしょ？？？
⇒2017年12月中下旬。オザキ建物全体の補修修繕、再塗装実施。あの緑色の建物が姿を消してゆきます。
入場してすぐのメイン看板ではかなりの方が前に入って記念写真。
世界でも類をみない規模のらん展。メディアの関連放送も事前・会期中問わずとても盛んです。
「日本大賞」受賞株はもう発表になっているでしょう！ということで今日は大賞株だけをご紹介。
今年の受賞株は、誰が見てもわー！というと思う、とても分かりやすいものです。渋い色味ですが、たくさん花茎が立ち上がり、数え切れないほどの花が咲いた株。サイズもボリュームも圧巻です。
受賞者は斉藤正博さん（茨城県）受賞花は、グラマトフィラム・マルタエ・マッシイズ。
審査講評より。フィリピン原産の原種で背丈のある世界最大の蘭として知られていますが、艶やかな茶の色彩の独特な花を、花数、花茎多くそろって咲かせている栽培技術のすばらしさに驚かされたとのこと。ぜひ一度観てほしい、かなり独特な色彩美と迫力のある株です。
今度は、会場全体をにぎやかに、華やかに彩る、ディスプレイ部門です。大型のディスプレイもたくさんあり、すごい見ごたえです。その力作揃いの中、ディスプレイ賞最優秀賞。ジャングルの黄金郷をイメージ（宇都宮蘭友会）。第一回から参加し初のトップ受賞とのこと。実はこの団体に、例の清水氏が所属しています。彼もこの山に登っていたんですね。
そのほか、キャッチーなアイテムはみんなの写真の的。
そして妙に気になるブース。
制作愛たっぷりすぎ！と皆くいいるように観ています。ちっさい蘭がかわいすぎ！
こちらは、オザキ3月末に生産者直販に来ていただく2社の共同作品！？さすが！！変なのいっぱいあります！って昨年清水氏に紹介されてましたね。
後日続く。
売場の床の補修なども工事の主な理由のため、広い面であけないといけない状態です。あと10日以上はこんな感じが続きます。いつまでこの状態なのか・・・と本当に多くの問合せをいただきます、ついに発表がでました！
吉田園芸さん、広瀬園芸さんが急きょ入荷しています。
