食べる多肉「アイスプラント」入荷

お待たせしました。プチプチした食感とほんのり塩味が話題の「アイスプラント」が入荷しました。 一階野菜苗売り場にて販売中です。数に限りがありますのでお早めにどうぞ。

秋野菜 のらぼう菜 入りました

みなさん、のらぼうという野菜はご存知ですか? のらぼう菜は菜花の一種で、江戸時代から栽培が続いてきた伝統野菜。 おひたしやごまあえ、てんぷらにしてもおいしい野菜です。一階野菜苗コーナーにて販売中。

秋野菜~ブロッコリー、カリフラワーなどが揃ってます~

一階野菜コーナーでは、定番の野菜苗が勢ぞろいしています。 <2013年10月12日現在販売中の野菜苗> ブロッコリー/ミニブロッコリー/茎ブロッコリー/イタリアンブロッコリー/カリフラワー/ミニカリフラワー/キャベツ/芽キャベツ/キャベサイ(キャベツと白菜の中間)/白菜/ミニ白菜/白菜(半結球山東)/カステルフランコ/カブ/ハツカダイコン/玉ねぎ/こまつな/パセリ/春菊/結球レタス/リーフレタス(レッド、グリーン、フリンジ)/バジル/かき菜/コールラビ/ロケット(ルッコラ)/ほうれんそう/白茎みつば/薬味ねぎ/チマサンチュ/つけ菜/のらぼう菜/プチヴェール/にんじん/京水菜/花菜/スイスチャード/紅菜台/エステ コラード(青汁用健康野菜)/コリアンダー/イチゴ <2013年10月14日追記/現在販売中の野菜苗> 絹さや/ソラ豆/スナックエンドウ/ニンニク/島ニンニク/ラッキョウ/エシャロット/葉ニンニク/あさつき

自家製イタリアンを楽しもう!イタリアレタス「カステルフランコ」

なんか珍しい野菜が入ってる~~と思ったら・・・ イタリアで大人気のリーフレタス。(リーフチコリとも呼ばれています) 非結球タイプで、バラが咲いたような形が魅力! パリパリした歯ごたえが楽しめます。 ちょっといつもと違った野菜を育てたい方におすすめ!自家製野菜でイタリアンを楽しみましょう。

自家製野菜でおいしいたまねぎ

たまねぎの苗もいろいろ入荷しています。 甘みの強い大玉「ジャンボ玉ねぎ」、サラダにおすすめ「赤玉ねぎ(レッドオニオン)」 スーパーで買う時は品種なんてあんまり気にしたことがなかったのですが、玉ねぎにもいろいろあるんですね~! 一階野菜苗コーナーにて販売中です!

秋植えが最適!いちご苗勢ぞろいです。

甘いいちごの定番「章姫(あきひめ)」 <2013年10月12日現在のいちご苗> とよのか/とちおとめ/アイベリー/さちのか/ダナー/章姫/ふさの香/桃香/麗紅/らくなりイチゴ/紅ほっぺ/桃娘/紅茜/夏姫/あかねっ娘/女峰/カレンベリー/次郎三郎四郎のいちご苗 一階野菜苗コーナーにて販売中です。

ころんとした実がかわいいハバネロ

一階の野菜苗コーナーに、可愛らしい唐辛子の実つき苗がありましたのでご紹介。 まるっこい実がころころしてかわいいです。 このまま観賞用として育ててもいい感じデス。 見た目かわいいのにタバスコの約10倍の辛さ。 刺激的なスパイス料理で暑さをふきとばしましょう。

ブロッコリー、キャベツ、白菜など秋野菜のシーズンです

今年もすごく暑いですね! 涼しくなるのはまだまだ先のような気配ではありますが、 野菜苗コーナーには秋に植える野菜が並びました。 写真(左)「茎ブロッコリー(グリーンボイス)」、写真(右)「プチヴェール」 他には、粒ぞろいのよい「ブロッコリー(緑笛)」、大きくて形のよい「ブロッコリー(緑帝)」、生食もできる「サラダ白菜」、品質良好な黄色芯系の「白菜(黄ごころ85)」、年内冬獲りの良質「白菜(金将二号)」、どっしり太る「白菜(王将)」、寒さに強い「白菜(豊風)」、甘くてやわらかい「白菜(さとぶき613)」、秋収穫の極早生「キャベツ(初秋)」、定番の「芽キャベツ(ファミリーセブン)」、手のひらミニサイズ、オレンジ色の「カリフラワー(オレンジ美星)」、暑さ病気に強い「結球レタス(オンタリオ)」、「ミニキャロット」、「スイスチャード(アイデアル)」、サラダに「リーフレタス(グリーンウェーブ)」「サニーレタス(レッドウェーブ)」焼肉でお馴染み「チマサンチュ」、「チンゲンサイ」、「干ネギ(九条葱)」などが揃っています。 写真(左)「サニーレタス(レッドウェーブ)」、写真(右)「リーフレタス(グリーンウェーブ)」 ベランダで手軽に育てられる葉っぱものは、ひとつあると嬉しいですね。

自然の色彩美。

image 収穫してグラデーションで、 並べてみました(^^) 食用のバナナピーマンです。 実が育ち始めの未熟果は、 黄緑色系。(右) 完熟しかけたオレンジ系のもの。 (左) 最後の完熟果は、 赤色になります。 色々をバランスよく収穫すると、 株の持ちもよくなり、 長く収穫できます。 image バナナピーマンは、 そのままサラダやマリネ、 ピザのトッピング、 肉野菜炒め、揚げ物、 竹串で穴を開けて、 ナスと一緒に焼き浸しにするなど、 色々な方法で、食べられます(^^) 美しいので並べて食卓で飾っています。 バナナの形に似た バナナピーマンですが、 サイズは10センチ~15センチくらい。 フルーティーな甘さと言われ、 ミニトマトに近い、糖度6や イチゴに近い糖度8くらいの甘さに なるそう。 ピーマンより苦くなく、 みずみずしく肉厚で、 パプリカに近い感じです。 ----------------------------- ナス科トウガラシ属の、 トウガラシ、 ピーマン、 パプリカ 観賞用トウガラシ、 色々な品種がありますが、 どれも完熟すると基本的に赤くなります。 カラーピーマンや、パプリカは、 熟すと黄色や、オレンジ色になる品種もあります。 ----------------------------- 観賞用トウガラシのブラックパールは、 黒に近い濃い紫色で、熟すと赤くなります。 草丈が、8センチほどの、 手のひらサイズの、 かわいい観賞用トウガラシの ポット苗も入荷しています。 いずれも実の色の変化が楽しい植物です(^-^)

お正月に食べられる秋植えジャガイモが入荷

秋植えジャガイモ「デジマ」「アンデスレッド」入荷しました。 植えつけ時期は8月下旬~9月上旬です。 (9月過ぎの涼しくなってからの植え付けをおすすめします) ※植え付けの注意※ 春植えじゃがいもとは違い、切らずにまるのまま植えてください。 お正月にほくほくした新じゃがを楽しめます。