こんにちは。

ただいまオザキフラワーパークでは会員様優待セールを開催中！

大変お買い得なこの機会、野菜売場より【春じゃが】と【アスパラガス】をご紹介いたします。

じゃがいもは春と秋、2回植え付けのタイミングがありますが、春の方が種類が豊富！

植え付け適期は寒さの残る2月中旬～3月上旬になりますが、年明けくらいから入荷が始まります。

畑はもちろん収量多く見込めますが、実はプランターや培養土の袋でも栽培が可能なんです！

▲袋のまま育てられるポテトバッグも展開中

種イモとポテトバッグを買うだけで栽培始められるので手軽ですね。

植える場所が決まったら早速品種を選んでいきましょう！

▲ダンシャク

日本で最も収穫量が多いと言われている定番中の定番種。

粉質が強く煮崩れしやすいホクホク系になります。

▲キタアカリ

ホクホク系で甘みが強く「栗じゃが」とも呼ばれます。

▲メークイン

ダンシャクに次いで収穫量が多いと言われる、こちらも代表的な品種。

いわゆるしっとり系、フライドポテトにしたら絶品！

▲とうや

メークイン寄りのしっとり系、滑らかな舌触り。

▲はるか

こちらも滑らか食感のしっとり系、なおかつダンシャクのような旨味もしっかりあります。

▲トヨシロ

ポテトチップスにも使われる品種、綺麗な色で揚がります。

▲オホーツクチップ

こちらもチップスに向くホクホク系！

▲アイマサリ

大玉で多収、病気にも強い長崎生まれの新しめの品種。

▲ながさき黄金

人気品種「インカのめざめ」をもとに育成された食味の良いオススメ品種。数に限りあり！

▲シャイニールビー

赤系の果肉が目を惹く「ノーザンルビー」の後継品種、食卓に出せばインパクト大！

まだ入荷していない品種もありますのでお楽しみに…

今年の春じゃがは凶作のため入荷も不安定、お早めにお求めください。

続いては毎年人気のアスパラガスの根株をご紹介！

アスパラガスは種からの栽培も可能ですが収穫まで3年ほどかかると言われています。

そんな待てないそこのあなたに！年数をかけて育てられた根株をおススメいたします。

収穫までの時間が短く、うまくいけば初年度から収穫が見込めます。

▲スーパージャンボ株

畑はもちろんのこと、鉢植えでも下記の方法で植え付け可能です。

▲直径30㎝以上の鉢を用意して…

▲ぐるっと回し入れて…

▲土を入れて植え付け完了！

「鮮度が命」と言われるほど収穫したてのアスパラガスは甘くてコクがあり絶品ですよ！

ご紹介した植物は会員様であれば20％OFFのセール開催中！

この機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

以上野菜売場からでした。