西洋ニンジンボクの特徴

夏～初秋ごろに青紫の涼しげなお花を咲かせます。花穂は下から段々に開花していきます。
花や葉に、爽やかなきりっとしたスパイシーな香りがあり、ハーブとしても親しまれています。また、昔は乾燥した実が胡椒の代用として用いられてもいたようです。
丈夫で花期が長く、初秋まで咲き続けてくれるのも魅力です。

西洋ニンジンボクの栽培

置き場所

日当たりがよく水はけのよい風通しのよい場所で育てます。冬に寒風が吹き付けるような場所は避けてください。
日当たりの悪い場所では花付きが悪くなります。
地植えにすると横に広がるように大きくなりますので（株幅は3mくらいになる）、余裕をもった株間で植えるようにしましょう。

水やり

庭植えでは根づいたら特にお水やりはしなくても大丈夫ですが、乾燥が続くようでしたら適宜たっぷりとお水をあげてください。

肥料

2月～3月ごろに寒肥として緩効性肥料を施します。

剪定

自然に樹形が整いますので特に剪定の必要はありませんが、混み過ぎたり徒長した枝があるようでしたら剪定します。

西洋ニンジンボク