「タグ: 多年草」の検索結果

ラムズイヤー

ラムズイヤーの特徴 名前の通り羊の耳のような産毛がはえた肌触りのよい植物です。 爽やかな香りがありハーブとしても分類される事がありますが香りそのものはやや弱いです。 ラムズイヤーの栽培 用土 酸性土壌を嫌いますので苦土石 […]

バロータ

バロータの特徴 ちょっとポコポコしたフェルトのような質感のあるシルバーリーフプランツです。 初夏ごろにお花が咲きますがあまり目立ちません。 小さな葉が可愛らしく、寄せ植えにも使いやすい植物です。 バロータの栽培 置き場所 […]

サツマイモ（薩摩芋）

サツマイモ（薩摩芋）の特徴 スイートポテト、焼き芋、大学芋、テンプラなどでお馴染みの野菜。 煮物などの料理でも食されますが、おかずというよりはどちらかといえばスイーツ寄りの甘い存在。 日本のサツマイモの甘さは世界でも類を […]

サトイモ（里芋）

サトイモ（里芋）の特徴 ジャガイモに比べると、ねっとりとした食感で、甘みとコクのあるお芋。 里芋の煮っころがし、お煮しめ、きぬかつぎ（衣被ぎ）など、ジャガイモとはまた違った味わいのある、古くから日本人に愛されてきた野菜で […]

ジャガイモ（馬鈴薯）

ジャガイモの特徴 ポテトサラダやコロッケ、肉じゃが、カレー、シチュー、ジャーマンポテト、グラタン、フライドポテト、ポテトチップスなど、実にさまざまな調理法で食される家庭料理では欠かすことが出来ないお馴染みの野菜です。 土 […]

イチゴ（苺）

イチゴ（苺）の特徴 赤くて甘酸っぱい大人にも子どもにも人気のイチゴ。春に花が咲いて5～6月頃に収穫できる「一季なりイチゴ」と、四季咲きで環境が合えば一年のうち何度も収穫できる「四季なりイチゴ」とがあります。 美味しいのは […]

アスパラガス

アスパラガスの特徴 春に茎が太って伸びた部分を食べるお馴染みの緑黄色野菜です。 一度植えると10年くらい収穫できますが、収穫できるほどの太さになるまでには3年ほどかかります。 小さなポット苗では収穫まで年数がかかりますが […]

セリ（芹）

セリ（芹）の特徴 春の七草のひとつで、独特の香りがあります。水田や湿地など日本各地に自生しており、園芸植物（葉物野菜）としてはほとんど流通していません。 毒セリに似ているので注意！ 野生のセリは、有毒植物の毒セリとたいへ […]