「タグ: つる性」の検索結果

サツマイモ（薩摩芋）

サツマイモ（薩摩芋）の特徴 スイートポテト、焼き芋、大学芋、テンプラなどでお馴染みの野菜。 煮物などの料理でも食されますが、おかずというよりはどちらかといえばスイーツ寄りの甘い存在。 日本のサツマイモの甘さは世界でも類を […]

コウシュンカズラ（香春カズラ、恒春葛）

コウシュンカズラ（香春カズラ、恒春葛）の特徴 鮮やかな黄色の花を咲かせる常緑低木です。沖縄などでは生垣にも使われています。 つる性の植物でフェンスやトレリスなどにからませて楽しむことができます。 寒さには弱く東京あたりで […]

グレコマ（カキドオシ）

グレコマ（カキドオシ）の特徴 丸っこい斑入りの葉がかわいらしいつる性のリーフプランツです。寄せ植えにも使いやすく、丈夫で育てやすいので初心者にもおすすめです。 散り斑の美しい園芸種もあります。 乾燥させたグレコマは、「連 […]

ハニーサックル（ロニセラ）（スイカズラ）

ハニーサックル（ロニセラ）の特徴 甘い香りをはなつ蔓性の多年草で、アーチやトレリスなどにからませて楽しめる植物です。 北半球を中心に約180種類ほどあるとされ、花色もオレンジやピンクなどカラフルな園芸品種も多くなってきま […]

ホップ

ホップの特徴 ビールの香りづけとして知られている蔓性の多年草で、雄雌異株です。園芸店で出回っているのは雌株のみです。 交配すると香りが薄くなってしまうので、雄株はただちに撤去されてしまうそうです。 毬花と呼ばれるまつぼっ […]

ハイゴショウ（チャプルー）

ハイゴショウ（チャプルー）の特徴 コショウ（胡椒）の仲間で、日本ではあまり馴染みがないですが、タイやベトナム料理では定番のハーブです。 ハート型の光沢のある葉で、ぴりっとした胡椒の辛味や爽やかさがあります。 タイ料理では […]

ネペンテス（ウツボカズラ）

ネペンテス（ウツボカズラ）の特徴 下部がややふくらんだ捕虫袋というものをもつ食虫植物で、甘い香りを出して虫を魅惑することから、花言葉も「甘い罠」。 落ちた中には消化液が入っていて、虫が中に入っていしまうと二度と抜け出すこ […]

シュガーバイン

シュガーバインの特徴 5枚の葉が手のひらのように広がる艶のある濃いグリーンのつる性植物で、しなやかに枝垂れる草姿はインテリアグリーンとしても人気です。 「シュガーバイン」という名前は葉の裏側に白くて甘い樹液をつけることか […]