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ニンニク
ニンニクの特徴 世界三大香辛料のひとつとされ、滋養強壮やスタミナをつけたい時の料理に使われるお馴染みの野菜です。 食材として使われる部位は地中にできる球根部分ですが、花がつく花茎も「ニンニクの芽」として利用されています。 […]
