「タグ: 常緑」の検索結果

ホワイトセージ（サルビア・アピアナ）

ホワイトセージ（サルビア・アピアナ）の特徴 銀葉～白っぽい葉の美しいセージで、ネイティブアメリカンでは料理、お茶、浄化の儀式（スマッジング）などに用いられてきたハーブです。 乾燥させた葉は、生葉よりも芳香を強く放ち、少量 […]

セージ（コモンセージ）（サルビア・オフィシナリス）

セージ（コモンセージ）の特徴 セージはかなりたくさんの種類がありますが、キッチンハーブとして使われるもの、スパイスなどで売られたりしているセージは、「コモンセージ（学名：Salvia officinalis）」の事を指し […]

ニーム（インドセンダン）

ニーム（インドセンダン）の特徴 園芸用品として、ニームオイルやニームケーキなどさまざまな資材が販売されるようになってきましたが、原産地では、「神聖なる木」「神秘の樹木」などと呼ばれ古くから愛されてきた樹木で、天然の虫除け […]

モリンガ（マルンガイ）

モリンガ（マルンガイ）の特徴 日本ではまだあまり馴染みがありませんが、「生命の木」や「奇跡の木」などと呼ばれており、スーパーフードのひとつとして世界的にも注目されている植物です。 インドの伝統医学アーユルヴェーダでは、3 […]

カレーリーフ

カレーリーフの特徴 南インドやスリランカではカレーをはじめとする様々な料理に使われるハーブです。 葉はカレーと柑橘類を足したようなスパイシーな香りがあります。炒めることで香りが増し、本格的なカレーを作る時にはカレーリーフ […]

コブミカン（バイマックルー）

コブミカンの特徴 タイ、マレーシア、インドネシアなどでは定番の柑橘系ハーブ。 トムヤムクンやタイカレー、サラダや煮込み料理などに使われています。 本場タイでは、コブミカンの葉が入っていないトムヤムクンやグリーンカレーは邪 […]

ソフォラ・リトルベイビー

ソフォラ・リトルベイビーの特徴 ジグザグに曲がった茎と小さな葉っぱが可愛らしいニュージーランド原産の観葉植物です。 不思議で可愛らしい草姿から「メルヘンの木」とも呼ばれます。 ソフォラ・リトルベイビーの栽培 置き場所 日 […]

ビカクシダ（コウモリラン）

ビカクシダ（コウモリラン）の特徴 自生地では樹木に根を張って着生するシダ植物で、コウモリランとも呼ばれています。 水分を蓄える、葉を包み込むように何層にも重なる貯水葉と呼ばれる部分と、日光を求めて飛び出すように広がる胞子 […]